Situato tra Roma e Napoli, nel cuore di uno dei siti più importanti d’Italia per la produzione di frutta e ortaggi, il MOF è, non solo il luogo di approvvigionamento privilegiato delle metropoli italiane e della grande distribuzione ma anche struttura commerciale strategica per il collocamento delle produzioni di ortofrutta per tutto il bacino del mediterraneo con quasi 10 milioni di quintali di merci movimentate ogni anno.

Il Centro Agroalimentare all’Ingrosso di Fondi si estende su una superficie di 335 ettari con una presenza giornaliera di circa 3000 persone ed è suddiviso in un’area interna MOF che ospita 93 aziende concessionarie di cui 7 cooperative agricole che raggruppano circa 2500 produttori locali e l’Area esterna che si estende in diverse zone del Comune di Fondi che ospita circa 50 attività ortofrutticole ed unità produttive per la lavorazione dei prodotti oltre ad un intero indotto fatto di centinaia di piccole e medie aziende che fanno del complessivo “Sistema MOF” un vero e proprio sistema produttivo locale.