Ottavio Traverso

20 novembre. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 20 novembre  registra più disponibilità e qualità per i carciofi nazionali, ancora cali di prezzo per le lattughe, questa settimana sono più convenienti tutti i …

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From Farm to Fork. Pallottini ” Sulla sostenibilità economica, ambientale e sociale i Mercati contribuiscono a diffondere comportamenti virtuosi”

Malgrado la pandemia,  il carrello della spesa resta “green” e i Mercati all’Ingrosso continuano a sostenere questa tendenza. “ Le nostre strutture hanno una storia antica – ha sottolineato Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati, intervenendo al dibattito “ From Farm to Fork” promosso dal Corriere Ortofrutticolo -. E in questi anni hanno dimostrato di …

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Clementine, buona qualità ma cala la domanda. La rilevazione di BMTI nei Mercati all’Ingrosso

Ottima qualità e tanta disponibilità di prodotto quest’anno per le clementine, soprattutto per quanto riguarda il calibro medio-piccolo. Dalle elaborazioni di Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI) sulle rilevazioni effettuate nei mercati all’ingrosso appartenenti alla Rete di Imprese ITALMERCATI risulta evidente un calo dei prezzi all’ingrosso del 25,33% rispetto al 2019 per le clementine nazionali comuni …

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Veronamercato. Ora lo trovi anche su una App

“ L’abbiamo realizzata per consentire agli addetti ai lavori di accedere al listino prezzi del Mercato Ortofrutticolo di Verona e all’elenco degli operatori in modo veloce e immediato – sottolinea Paolo Merci, direttore generale di Veronamercato -. Oltre al listino prezzi è possibile accedere velocemente all’elenco degli operatori e usufruire della geolocalizzazione della mappa con …

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Privati consumatori Over 65. L’iniziativa promozionale del Mercato Ortofrutticolo di Genova per le fasce più a rischio

Nel contesto delle diverse iniziative coordinate dalla Regione Liguria per creare servizi ad hoc che vengano incontro alle esigenze delle fasce più a rischio della popolazione durante la pandemia, Società Gestione Mercato Genova ha definito che da venerdì 20 novembre per i consumatori privati over 65, in possesso di regolare tessera valida per l’entrata, ci …

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MAAP Padova. La filiera della Sicurezza arriva fino ai mercati ambulanti. E il bilancio del 2020 regge l’urto Covid

Resilienza, solidarietà, pragmatismo: c’è tutto questo nell’iniziativa del Maap di Padova che si sta adoperando per consentire il regolare svolgimento dei mercati ambulanti nelle piazze cittadine, dove si vende anche frutta e verdura provenienti dalla piattaforma di Corso Stati Uniti. Lo ha raccontato un articolo di Italia Fruit a firma Mirko Aldinucci. Già in occasione della prima ondata del Coronavirus, la …

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La svolta green dell’Europa sul consumatore. L’intervento di Pallottini ai dibattito on line del Corriere Ortofrutticolo

Quarto incontro online sulla strategia europea From Farm to Fork giovedì prossimo, 19 novembre, a partire dalle 11, dedicato all’impatto della svolta green dell’Europa sul consumatore. Le strategie di Italmercati saranno illustrate dal presidente Fabio Massimo Pallottini. All’incontro, promosso dalla rivista Corriere Ortofrutticolo, da AREFLH (l’Associazione delle Regione ortofrutticole d’Europa), da SGMarketing e da Fondazione FICO, parteciperanno anche il presidente di Coop Italia Marco …

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13 novembre. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 13 novembre  registra le prime produzioni nazionali di arance e clementine; i cachi hanno un ottimo rapporto qualità prezzo. Presente anche il caco vaniglia campano; …

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Car: sì al “Museo della Gastronomia” a Roma, pronti a mettere in campo nostra esperienza e competenze

“Il Centro Agroalimentare di Roma è disponibile fin da subito a mettere a disposizione competenza ed esperienza per offrire piena collaborazione alla realizzazione del “Museo della Gastronomia” nella Capitale, accogliendo con grande favore la proposta avanzata dal premier Giuseppe Conte nel corso di una conversazione con lo chef Massimo Bottura”. È quanto dichiara Fabio Massimo Pallottini, …

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Commissione Agricoltura. A Pallottini la promessa che l’Italia chiederà un ruolo dei Mercati all’ingrosso nella Strategia “Farm to Fork”

L’Italia lo scriverà in modo esplicito a Bruxelles: all’interno della Strategia  “Farm to Fork” i Mercati all’ingrosso devono avere un ruolo ben definito all’interno della filiera agroalimentare  ed essere considerati  decisivi per  rendere i sistemi alimentari europei più sostenibili di quanto lo siano oggi. E’ la promessa che Fabio Massimo Pallottini ha ottenuto alla conclusione …

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