Si è appena chiusa la prima settimana dopo il passaggio in zona gialla e Milano e la Lombardia rispondono bene facendo chiudere in positivo tutti i mercati del comprensorio milanese. In particolare il Mercato Ittico mostra un aumento del fatturato del 10% per un valore di circa 1.500.000 € e un dato record nel quantitativo …
Questa mattina il presidente di Italmercati, Fabio Massimo Pallottini, ha partecipato, in qualità di capogruppo della Federazione Europea del WUWM (World Union of Wholesale Markets), a un incontro online con Stella Kyriakides , la commissario europeo per la salute e l’alimentazione, nonché capo dell’attuazione della strategia europea “From farm to fork” e responsabile del comitato …
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 12 febbraio registra prezzi in calo per gli agrumi, in particolare #mandarini e #clementine tardive; ottimo rapporto qualità prezzo per le #zucchine e le #melanzane; prezzi in …
Condividiamo l’intervento di Fabio Massimo Pallottini, pubblicato sul suo blog. Oggi voglio tornare su un argomento che mi sta molto a cuore: quello della legalità. Un tema che ho voluto mettere in cima alla mia agenda per il 2021 e sul quale ho intenzione di tornare per parlare di legalità a 360°. Qualche giorno fa …
Pallottini: la legalità una delle priorità della filiera agroalimentare nel 2021 Leggi altro »
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 5 febbraio registra un aumento della produzione dei #carciofi grazie alle condizioni climatiche favorevoli; anche per questa settimana le #arance bionde continuano ad essere molto convenienti; …
In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare – che ricorre domani, 5 febbraio 2021 – il Centro Agroalimentare Roma (CAR) sottolinea che intende continuare a fare la sua parte. Nel 2020 (a fronte di una richiesta aumentata del 40%) è quasi raddoppiata, rispetto al 2019, la quantità di cibo fresco e freschissimo recuperato …
“Uno dei progetti portanti di questo anno appena iniziato – spiega il presidente del Centro Agroalimentare di Torino, Marco Lazzarino – che ci sta impegnando come Ente di gestione è sicuramente quello della digitalizzazione. Lo spirito del Consiglio di amministrazione è quello di favorire, infatti, il processo di modernizzazione. Il CAAT intende porsi come guida …
CAAT 4.0: decolla la digitalizzazione al Centro Agroalimentare di Torino Leggi altro »
L’ultima operazione della Procura di Palermo, che ha portato a 23 arresti, ribadisce la strategia della mafia per mettere le mani sull’ortofrutta. “ La vicenda conferma che la filiera agroalimentare continua ad essere nel mirino di società criminali – sottolinea Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati -. Per questo motivo il nostro network fin dalla …
Per tutta la settimana ” Sono tutti cavoli nostri “. Torna infatti a Lavagna il 6 e 7 febbraio l’evento che vuole promuovere la città attraverso i suoi prodotti di eccellenza. E per tutta la settimana appuntamento con gli show cooking in versione digitale. Una settimana all’insegna del “Cavolo Lavagnino”, preso come simbolo del territorio, ma senza dimenticare …
#7alle7 . La nuova Rubrica del Centro Agroalimentare Genova per raccontare, attraverso le immagini su Instagram e Facebook, l’attività di un operatore grossista genovese verso la fine della sua nottata di lavoro proprio quando gli altri cominciano la giornata. Oggi prima puntata presso lo stand Ghia Fiore Srl (foto allegata). Il Centro Logistico Agroalimentare di …
