Ottavio Traverso

Pallottini a Blasting News Italia: in prima linea nella lotta allo spreco e ridistribuzione

BlastingTalks è una serie di interviste esclusive con business e opinion leader nazionali e internazionali per capire come la pandemia di coronavirus abbia accelerato il processo di digitalizzazione e come le aziende stiano rispondendo a questi cambiamenti epocali. ” Per noi le parole chiave sono digitalizzazione, sostenibilità, sicurezza alimentare, logistica e competitività – sottolinea il presidente di …

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Pallottini al Sole 24 Ore: sulla logistica dei vaccini a disposizione il know – how dei Mercati all’Ingrosso

Su Agrisole, il quotidiano del settore agroalimentare del Sole 24, la proposta di Italmercati: i Mercati all’ingrosso mettono a disposizione il proprio know – how nella gestione della catena del freddo per i vaccini anti Covid. “La nostra proposta nasce dal fatto che siamo abituati a gestire la catena del freddo e quindi disponiamo anche …

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La Sindaca Virginia Raggi in visita al Centro Agroalimentare di Roma e al laboratorio dedicato a Papa Francesco all’interno del CAR

Questa mattina la Sindaca di Roma, Virginia Raggi, accompagnata dagli assessori Carlo Cafarotti e Daniele Frongia, ha visitato il Centro Agroalimentare di Roma e il laboratorio dedicato a Papa Francesco all’interno del CAR nel quale, grazie alle borse lavoro di Roma Capitale, lavorano 4 detenuti. Ad accogliere la prima cittadina erano presenti Valter Giammaria e …

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Mercati di Roma. Da Repubblica e Car la prima guida per scoprire il meglio dei banchi della città

Genuini, freschi e al prezzo giusto. Sono i prodotti dei mercati rionali di Roma, che dal lockdown in poi sono sempre più protagonisti della spesa dei romani. Scoprirli, rione per rione, quartiere per quartiere, è l’obiettivo della nuova Guida di Repubblica “Mercati di Roma”, che segnala 599 banchisti dei 51 principali mercati rionali della città. …

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Giornata alberi. CAR Roma: terminata la messa a dimora di 425 nuove piante

In occasione della Giornata Nazionale degli Alberi il Centro Agroalimentare Roma (CAR) ha portato a termine il progetto per la messa a dimora di 425 nuove piante, con un beneficio per il comprensorio, ma anche per tutto il territorio circostante. Tra gli alberi scelti, molti sono stati olivi, della varietà cipressino, una tra le più robuste. Oltre a questi, …

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Mercati Agro-Alimentari Sicilia. Approvato Piano triennale delle opere pubbliche del Comune di Catania e opere collegate al MAAS

Con la recente approvazione, da parte del Consiglio comunale di Catania, del piano triennale delle opere pubbliche 2020-2022 e l’elenco annuale dei lavori per l’anno 2020, è stato fatto un determinante passo avanti verso la realizzazione della tanto attesa strada di collegamento tra la via d’accesso al Maas e la grande viabilità nei pressi di Bicocca, …

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20 novembre. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 20 novembre  registra più disponibilità e qualità per i carciofi nazionali, ancora cali di prezzo per le lattughe, questa settimana sono più convenienti tutti i …

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From Farm to Fork. Pallottini ” Sulla sostenibilità economica, ambientale e sociale i Mercati contribuiscono a diffondere comportamenti virtuosi”

Malgrado la pandemia,  il carrello della spesa resta “green” e i Mercati all’Ingrosso continuano a sostenere questa tendenza. “ Le nostre strutture hanno una storia antica – ha sottolineato Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati, intervenendo al dibattito “ From Farm to Fork” promosso dal Corriere Ortofrutticolo -. E in questi anni hanno dimostrato di …

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Clementine, buona qualità ma cala la domanda. La rilevazione di BMTI nei Mercati all’Ingrosso

Ottima qualità e tanta disponibilità di prodotto quest’anno per le clementine, soprattutto per quanto riguarda il calibro medio-piccolo. Dalle elaborazioni di Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI) sulle rilevazioni effettuate nei mercati all’ingrosso appartenenti alla Rete di Imprese ITALMERCATI risulta evidente un calo dei prezzi all’ingrosso del 25,33% rispetto al 2019 per le clementine nazionali comuni …

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Veronamercato. Ora lo trovi anche su una App

“ L’abbiamo realizzata per consentire agli addetti ai lavori di accedere al listino prezzi del Mercato Ortofrutticolo di Verona e all’elenco degli operatori in modo veloce e immediato – sottolinea Paolo Merci, direttore generale di Veronamercato -. Oltre al listino prezzi è possibile accedere velocemente all’elenco degli operatori e usufruire della geolocalizzazione della mappa con …

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