Ottavio Traverso

2 aprile. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 2 aprile registra prezzi stabili per i #limoni, prodotto tipicamente consumato insieme alle fragole; buona qualità per i #carciofi, soprattutto il carciofo toscano; aumenta la richiesta …

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Veronamercato e Foody Mercato Agroalimentare di Milano: in tandem per aumentare la competitività

Sogemi – Società di Gestione di Foody Mercato Agroalimentare Milano –  e Veronamercato – Società di Gestione del Centro Agroalimentare di Verona – hanno sottoscritto un protocollo d’intesa allo scopo di sviluppare iniziative congiunte per aumentare il potenziale competitivo di entrambe le realtà. Fulcro della sinergia sarà la realizzazione di progetti connessi alla gestione delle …

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Stagionalità dei prodotti, territorialità e sostenibilità alimentare: decolla il patto tra CAAT e Cuochi della Mole

Il CAAT (Centro Agroalimentare di Torino) e l’Associazione Provinciale dei Cuochi della Mole hanno siglato un accordo di collaborazione martedì 30 marzo scorso, per rispondere alla crisi del settore, provocata dal contesto storico della pandemia, attraverso una serie di azioni mirate, volte a promuovere un’auspicata ripresa nei comparti della ristorazione e del catering La collaborazione, …

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26 marzo. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 26 marzo  registra prezzi in calo per le #mele Fuji nazionali, ancora disponibili in buona quantità; in aumento i prezzi di #pomodori e #radicchi, di cui …

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Italmercati e Conaf: patto per cibo sano e rispetto dell’ambiente

Il mercato dei prodotti freschi necessita di un’attenzione particolare lungo tutta il comparto, senza interruzione fino alla tavola del consumatore. Consci di questo fattore, CONAF ( Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali) e Italmercati hanno sottoscritto un protocollo d’intesa per collaborare assieme. Con questo accordo, le due organizzazioni si riuniranno periodicamente per …

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Distretto Rurale Sud Sardegna: Mercato Agroalimentare della Sardegna sarà il capofila

Si procede a passi spediti verso la costituzione del distretto rurale Sud Sardegna con l’obiettivo di rafforzare le imprese agricole dei territori compresi tra Sestu e Pula attraverso la creazione di un marchio di prodotto, un packaging coordinato e specifiche azioni identitarie di marketing. E’ stato Coagri, l’ente gestore del Mercato Agroalimentare della Sardegna ad …

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19 marzo. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 19 marzo  registra un aumento dei quantitativi degli #asparagi con prezzi ancora su livelli elevati; anche per questa settimana si conferma il calo dei prezzi per …

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Vaccini. Filo Diretto tra Italmercati e il Commissario Straordinario all’Emergenza Covid

Sul piano vaccinazioni si apre il dialogo tra Italmercati e il Commissario Straordinario all’Emergenza Covid. Il presidente della Rete dei Mercati italiani, Fabio Massimo Pallottini,  ha scritto pochi giorni fa al Generale Figliuolo mettendo a disposizione del piano vaccinale le strutture collocate nelle principali città “ al fine di partecipare allo sforzo che il Paese …

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Italmercati e Cia: nuovi spazi per i produttori nei Mercati

Il successo dei Mercati all’ingrosso passa sempre di più attraverso un legame stretto con il mondo della produzione. In Italia come nel resto d’Europa. Così Italmercati e Cia Agricoltori Italiani raccolgono la sfida. E rilanciano un sistema di collaborazione a livello nazionale e regionale che permetta una distribuzione equa del valore lungo tutta la filiera …

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Lazio zona rossa.  CAR: “Aumento prezzi prodotti ortofrutticoli è una fake news, nostro sistema solido nessun problema di approvvigionamento”

Con il passaggio del Lazio in zona rossa da domani, lunedì 15 marzo 2021, e vista la corsa agli acquisti di cibo, il Centro Agroalimentare Roma (CAR) sottolinea come il sistema di vendita e distribuzione dei prodotti agroalimentari sia solido e pienamente attivo. Anche durante il lock-down del 2020 il CAR ha sempre garantito il …

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