Ottavio Traverso

Pirateria, Italia ed etichette di alimenti taroccati. Il CAAT di Torino interviene sul fenomeno dell’Italian Sounding

In diretta web-radio da Radio Vida Network con #Parlaconme oggi 21 gennaio alle ore 18 verrà trattato  il fenomeno dell’Italian Sounding, il fenomeno di pirateria internazionale che utilizza richiami all’Italia sulle etichette di alimenti taroccati, che non hanno nulla a che fare con il nostro sistema produttivo. Rappresenta un inganno per i consumatori ed una concorrenza sleale nei …

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Milano. Il Sindaco Beppe Sala al Mercato Agroalimentare

Il Sindaco di MilanoBeppe Sala, con una visita ai Mercati di SogeMi – Foody, ha voluto incontrare personalmente gli operatori del Mercato Agroalimentare Milano. L’occasione ha rappresentato un momento di condivisione e rispetto verso i tanti lavoratori e famiglie della Città e della Lombardia, che da mesi convivono con l’incertezza causata dalla pandemia. Il primo …

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Milano, intesa Sogemi-Le Soste: i grandi chef al Mercato Agroalimentare di Milano

Lunedì 18 gennaio 2021 verrà inaugurata la nuova stagione delle dirette Instagram di Foody, Mercato Agroalimentare Milano e Associazione Le Soste, rappresentante dell’eccellenza della ristorazione italiana dalla fondazione di Gualtiero Marchesi nel 1982. Le due forze rinnoveranno l’unione, suggellata dal Protocollo d’Intesa culturale firmato il 20 dicembre 2019, per una causa cara ad entrambe: la …

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Car e AVIS. Intesa per promuovere donazione del sangue e sana alimentazione

Il Centro Agroalimentare Roma (CAR) e l’AVIS comunale di Guidonia Montecelio hanno siglato un protocollo d’intesa al fine di avviare un rapporto di collaborazione e cooperazione per incrementare l’educazione, soprattutto dei giovani, alla solidarietà, alla donazione e ad adottare stili di vita sani. In tale contesto domenica prossima, 17 gennaio 2020, sarà prevista presso la parrocchia di San Giuseppe Artigiano di Villanova di Guidonia, dalle …

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15 gennaio. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 15 gennaio registra prezzi più bassi per le pere rispetto allo scorso anno; buona disponibilità per i kiwi nazionali, con un elevato grado zuccherino; ottimo rapporto …

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Al Mercato Agroalimentare di Milano decolla il ” last mile logistic”

Sogemi, società che gestisce il Mercato Agroalimentare di Milano, ha concesso, ad esito di una procedura di gara alla società Prologis, leader nel settore immobiliare per la logistica, il diritto di superficie su un’area complessiva di 25.780 mq per la realizzazione di una piattaforma logistica agroalimentare. L’operazione è un esempio di partnership virtuosa tra pubblico …

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Recovery Plan. Italmercati: con l’ultima versione per i Mercati il rischio di rimanere ai margini

Italmercati lancia un grido di allarme dopo aver analizzato l’ultima versione del Recovery Plan all’esame del Consiglio dei Ministri. “ Con le ultime modifiche appare evidente una sottostima dell’importanza e del ruolo dei Mercati all’Ingrosso – sottolinea il presidente Fabio Massimo Pallottini -. Il rischio è quello di essere esclusi da questa opportunità che garantirebbe …

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Roma. CAR: per alcuni ortaggi difficoltà di reperimento e prezzi in salita. Garantita comunque qualità e disponibilità

A seguito del maltempo che negli ultimi giorni ha colpito l’Italia, e di un ancora lieve abbassamento delle temperature, l’Ufficio Studi di CAR (Centro Agroalimentare Roma) rileva che vi è difficoltà nel reperimento per alcune tipologie di prodotti, specie per quelle in campo aperto, come broccoli, cicorie, broccoletti e carciofi. Evidenti criticità sono state portate dalla grandine, che in alcune zone ha danneggiato le colture …

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8 gennaio. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” all’8 gennaio registra un ottimo momento per l’acquisto di carciofi, disponibili in grandi quantità e a prezzi contenuti; sta per terminare la campagna delle clementine; prezzi in …

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Roma. CAR: nonostante le restrizioni durante le feste bene i consumi di prodotto ittico (+20%), regge anche l’ortofrutta (+10%)

Le festività di Natale e Capodanno appena passate sono state senza dubbio molto particolari a causa delle restrizioni imposte per il contrasto della pandemia ma, nonostante questo, l’andamento degli acquisti registrati al Centro Agroalimentare Roma (CAR), il più grande Mercato all’ingrosso d’Italia, è stato positivo, soprattutto per quanto riguarda il prodotto ittico e con buoni risultati …

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