Ottavio Traverso

Distretto rurale sud Sardegna. Rush finale con la volata lanciata dal Mercato Agroalimentare della Sardegna

Al rush finale il Distretto rurale sud Sardegna che domani, 20 luglio, con il sesto webinar pubblico concluderà l’iter di animazione territoriale iniziato il 22 marzo scorso necessario per l’ottenimento del riconoscimento da parte della Regione. In questo percorso partecipativo sono state coinvolte numerose imprese agricole, dieci amministrazioni comunali, la città metropolitana di Cagliari, le …

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Protagonisti dell’Ortofrutta. A Bari i Mercati all’Ingrosso rilanciano la loro centralità nella filiera

Italmercati anche quest’anno partner dell’evento “Protagonisti dell’Ortofrutta” promosso dal Corriere Ortofrutticolo – Omnibus. Nella cornice di Villa Menelao di Turi di #Bari si sono dati appuntamento molti dei principali player del settore. “ Un evento che ormai è diventato una tradizione, organizzarlo in questa situazione pandemica ancora difficile è stato innanzitutto un atto di coraggio …

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16 luglio. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 16 luglio registra prezzi in calo per le #pesche, frutti un po’ più deperibili a causa del gran caldo; ottimo rapporto qualità prezzo per le #melanzane …

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Patuanelli al CAR di Roma: i Mercati all’Ingrosso hanno prospettive importanti. Investimenti con le risorse previste nel PNRR

«È un piacere essere oggi al Centro Agroalimentare Roma, un’eccellenza italiana che anche durante la pandemia ha ribadito la propria centralità nella filiera della distribuzione del cibo in Italia. Questo è un Mercato che guarda al futuro, all’innovazione, e ciò è molto importante perché attraverso la digitalizzazione delle infrastrutture di logistica passa la presenza di …

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Il Ministro Patuanelli in visita al Centro Agroalimentare di Roma

Martedì 13 luglio 2021, alle ore 10.30, il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali STEFANO PATUANELLI visiterà il Centro Agroalimentare di Roma (CAR).  Ad accoglierlo saranno presenti il presidente di CAR, VALTER GIAMMARIA, il direttore generale di CAR e presidente di Italmercati, FABIO MASSIMO PALLOTTINI. Nel corso della visita il Ministro Patuanelli incontrerà anche una rappresentanza associativa dei grossisti e dei produttori. Inoltre, …

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9 luglio. La Borsa della Spesa per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi

Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 9 luglio registra un leggero aumento delle quotazioni del #cetriolo ma di buona qualità; elevata disponibilità di #meloni sia lisci che retati; in arrivo le prime …

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Farm to Fork. I Mercati europei firmano il Codice di condotta. Pallottini: fondamentale per un settore alimentare sostenibile

I Mercati all’Ingrosso europei hanno firmato il codice di condotta “Farm to Fork” insieme ai principali attori del settore alimentare europeo. Il Codice è uno dei primi risultati della strategia Farm to Fork e articola le aspirazioni e le azioni comuni che il settore alimentare europeo può seguire in modo da ottenere un sistema alimentare …

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Distretto rurale sud Sardegna. Volata finale trainata dal Mercato Agroalimentare

La forma giuridica, lo Statuto e il Regolamento del costituendo Distretto rurale sud Sardegna saranno proposti durante il quinto webinar pubblico di animazione territoriale insieme alla relazione descrittiva, uno degli elementi costitutivi per il riconoscimento. Gli aspetti tecnici sull’organizzazione amministrativa rappresentano infatti il cuore dei sei incontri di programmazione partecipativa che anticipano l’istruttoria valutativa della …

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Segno ‘più’ per il For Mercato Ortofrutticolo Cesena che chiude il 2020 in utile

Segno “più” per il For il Mercato Ortofrutticolo di Cesena. Il bilancio 2020, approvato nei giorni scorsi, si è chiuso con un volume di ricavi di gestione di 846mila euro, per un utile di circa 20mila euro. Un risultato positivo alla luce della chiusura prolungata del canale Horeca, unita ai pesanti eventi climatici che hanno cancellato …

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E’ arrivato il grande caldo. I consigli del Centro Agroalimentare Roma su frutta e verdura

L’estate è definitivamente arrivata e in queste giornate di grande caldo la frutta e la verdura sono l’ideale per pasti salutari e rinfrescanti. Dall’osservatorio del Centro Agroalimentare Roma (CAR) arrivano alcuni consigli su come scegliere i prodotti migliori, che siano di grande qualità e di provenienza locale, con un occhio anche alla convenienza. Per quanto riguarda gli ortaggi, ad esempio, via …

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