Ottavio Traverso

A Firenze la quinta tappa del Food Hub

Venerdì 11 novembre, a partire dalle 10.30, presso il Palazzo Medici Riccardi di Firenze (via Cavour, 9) si svolgerà la quinta tappa di Food Hub, l’iniziativa realizzata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e da Unioncamere nell’ambito del PO FEAMP 2014-2020, con la collaborazione tecnico-scientifica di BMTI e Italmercati, volta a far conoscere le specie ittiche e a rafforzare la filiera.All’iniziativa parteciperanno:  Nell’occasione saranno organizzati …

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Celebrato il Ventennale del CAR, la più grande struttura in Italia per la commercializzazione del prodotto fresco e freschissimo

iventare punto di riferimento per tutto il mondo produttivo, non solo dei prodotti ortofrutticoli e ittici, avviare un polo formativo per i mestieri della filiera agroalimentare e incrementare l’integrazione con i mercati rionali. Il CAR, il primo Mercato all’Ingrosso d’Italia, guarda in maniera lucida al futuro nel giorno di celebrazione dei propri Vent’anni. Una festa …

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La vicesindaco del Comune di Milano al Mercato: quanto è importante la diffusione della cultura del cibo tra i più giovani

Al Mercato Ortofrutticolo di Milano  visita dei ragazzi e delle ragazze dell’Istituto Alberghiero Don Gnocchi di Carate Brianza nell’ambito del progetto Mercoledì c’è il mercato, grazie a cui gli studenti possono conoscere meglio la realtà del Mercato Agroalimentare di Milano e della filiera del cibo.Presenti la Vicesindaco Anna Scavuzzo, responsabile della Food Policy di Milano, che, …

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Lollobrigida, Zingaretti e Gualtieri al Ventennale del CAR

Domani 29 ottobre l’evento di celebrazione del Ventennale del CAR Centro Agroalimentare Roma, la più grande struttura in Italia per la commercializzazione del prodotto fresco e freschissimo.Interverranno, oltre a Valter Giammaria e Fabio Massimo Pallottini, Presidente e Direttore Generale del CAR:Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare; Nicola Zingaretti, Presidente della Regione Lazio; Roberto …

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Sovranità alimentare. L’intervento del presidente di Italmercati ad Agorà

Questa mattina il presidente di Italmercati, Fabio Massimo Pallottini ad Agorà per parlare di sovranità alimentare.In alcuni settori l’Italia è autosufficiente, in altri deficitaria e il gap viene colmato dalla presenza dei prodotti esteri.È necessario valorizzare la genuinità e la qualità del #km0 e del #madeinitaly e aumentare la quota di prodotto locale e nazionale …

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Italmercati a nuovo Governo: impegnati in progetti per innovare il comparto

“Auguri dì buon lavoro al nuovo Governo e al nuovo Ministro all’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, in particolare. I Mercati all’Ingrosso italiani sono impegnati in importanti progetti per innovare un comparto così importante per garantire una dieta sana e sostenibile ai cittadini italiani – sottolinea Fabio Massimo Pallottini, presidente di Italmercati -.  Il bando appena pubblicato sulla …

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Italmercati, PNRR e logistica agroalimentare: l’Italia fa colpo sui delegati WUWM ad Abu Dhabi

L’avviso pubblico del Mipaaf,  che mette a disposizione dei Mercati italiani 150 milioni per la logistica agroalimentare nell’ambito del PNRR, è diventato tema di dibattito a livello internazionale alla conferenza del World Union of Wholesale Markets ad Abu Dhabi. “In questi giorni ci siamo resi conto come a livello mondiale i Mercati puntino ad una …

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