Ottavio Traverso

“Il borsino settimanale dei mercati all’ingrosso”: la nuova rubrica di Italmercati – Rete D’imprese e Italiafruit News.

Nasce “Il borsino settimanale dei mercati all’ingrosso”, una nuova rubrica frutto della collaborazione tra Italmercati – Rete D’imprese e Italiafruit News. Partiamo dal Mercato di Bergamo. Oggi nasce “Il borsino settimanale dei mercati all’ingrosso”, una nuova rubrica frutto della collaborazione fra Italmercati e IFN. Un accordo strategico fra l’organizzazione che raggruppa 22 mercati e centri agroalimentari …

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Parte la stagione balneare. Al Centro Agro Alimentare Riminese arrivano più di 100 produttori locali con i loro prodotti a Km. 0

“Con l’arrivo della stagione balneare si intensifica il ruolo del CAAR – Centro Agro Alimentare Riminese come punto di riferimento strategico per l’approvvigionamento di frutta e verdura fresche sul nostro territorio. Più di cento produttori locali – spiega il presidente del CAAR, Gianni Indino – arrivano quotidianamente al CAAR per portare i loro prodotti freschi …

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Metti un frutto sotto il banco. MOF e Comune di Fondi premiano le scuole

In una sala conferenze del Castello gremita di studenti delle scuole superiori di primo grado della città di Fondi,si è tenuta la cerimonia di premiazione della terza edizione del concorso “Metti un frutto sotto il banco”. L’iniziativa, promossa da MOF – Centro Agroalimentare all’ingrosso di Fondi e Comune di Fondi, mira a sensibilizzare i giovani …

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Rapporto Ismea/Italmercati: la rete dei Mercati all’ingrosso in Italia, asset strategico per una filiera agroalimentare più efficiente e più equa

Snodi centrali nel commercio di prodotti freschi e freschissimi, con un importante ruolo nella valorizzazione delle produzioni locali e stagionali, nella tracciabilità di filiera e nella sicurezza igienico-sanitaria, i mercati all’ingrosso stanno evolvendo verso un modello di hub multifunzionale capace di offrire una molteplicità di servizi in aggiunta alla tradizionale funzione di intermediazione commerciale, logistica e stoccaggio …

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Educazione alimentare. A Veronamercato la giornata conclusiva del progetto che ha coinvolto 19 classi delle scuole primarie

Veronamercato dal 2007 diffonde un progetto di educazione alimentare dedicato alle scuole di Verona e provincia per promuovere il consumo di frutta e verdura tra i più giovani e renderli consapevoli dei benefici di un’alimentazione sana ed equilibrata. Dal 2017 è stato realizzato un percorso specifico con l’obiettivo di coinvolgere maggiormente i ragazzi dal punto …

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