Andrea Co

Il Mercato Ortofrutticolo di Genova ha ottenuto la certificazione dal Sistema di qualificazione nazionale dei mercati all’ingrosso e degli operatori commerciali. Con l’ottenimento del marchio “Qualità&Sicurezza” il Mercato di Genova si aggiunge così alle Città del Fresco: mercati ortofrutticoli all’ingrosso che garantiscono QUALITÀ, SICUREZZA E TRASPARENZA al sistema agroalimentare e al consumatore finale. Il MIPAAFT …

Il Mercato di Genova entra tra “Le Città del Fresco” Leggi altro »

Dopo l’intervento di copertura con tettoie di sette rampe di accesso al Mercato Ortofrutticolo, realizzato nel 2018 per fornire riparo a fruttivendoli e ambulanti, con un investimento di circa 1,6 milioni di euro, Veronamercato da seguito al programma degli interventi con lo stanziamento di 2 milioni di euro per il 2019. Saranno realizzate opere di …

Veronamercato, investimenti milionari Leggi altro »

Annunciato un investimento da due milioni di euro per attrezzare un’area attualmente inutilizzata di 5Omila metri quadri VeronaMercato cresce con la logistici Valeria Zanetti II 2019 porterà nuovi interventi a] Centro agroalimentare di via Sommacampagna, gestito dalla società consortile Veronamercato spa. Ma sarà soprattutto l’anno in cui la struttura svilupperà la vocazione logistica, nell’area da …

VeronaMercato cresce con la logistica Leggi altro »

In occasione del compleanno del Papa, il primo laboratorio in Italia di trasformazione delle eccedenze alimentari per fini solidali – realizzato presso il Car di Roma – è stato intitolato a Papa Francesco. I prodotti del laboratorio, confezionati dai detenuti dell’Isola Solidale, verranno destinati alle persone in stato di fragilità e di difficoltà economica. L’iniziativa, …

Roma, intitolato al Papa primo laboratorio di cibo solidale Leggi altro »

Sono le tre del mattino quando Valerio Ranghieri inizia a esaminare i pesci pronti per essere venduti nelle cassette accatastate dai venticinque grossisti presenti nel mercato ittico di Milano. Per ogni lotto ne analizza 29 esemplari, un numero fisso elaborato dagli statistici, alla ricerca di larve o batteri. Bastano due pesci, o uno particolarmente deteriorato, …

Adesso il “pesce di Milano” avrà un marchio di qualità Leggi altro »

<<Un ampliamento di 25mila metri quadrati che ottimizzerà l’attività di vendita e la logistica delle produzione sarde>>. Il piano di dimensionamento del centro agroalimentare della Sardena, a Sestu in zona Mangangiosa, è stato annunciato durante l’incontro tra il direttore del mercato Giorgio Licheri, il presidente di Italmercati e direttore del Car ( Centro Agroalimentare Roma), …

Centro Agroaliementare della Sardegna, piano di ampliamento Leggi altro »

I prodotti tutelati per origine geografica e per i metodi artigianali utilizzati sono cresciuti anche quest’anno. Al 29 ottobre, ultimo dato disponibile diffuso dall’Istat, sono 299, quattro m più rispetto al 2017. A cavalcare l’onda dei marchi di qualità sono un po’ tutti i comparti In Italia 300 marchi certificati dell’agroalimentare. Solo gli allevamenti registrano un …

In Italia 300 marchi certificati Leggi altro »

Nasce un nuovo marchio di qualità Un nuovo marchio di qualità per il Mercato Ittico di Milano il più importante d’Italia, dove nel nel 2018 sono stati commercializzati ÞÎò³²à quintali di pesce per un totale di 75 milioni di euro. L’iniziativa verrà presentata il 14 dicembre nel capoluogo lombardo da SogeMi, società per azioni che, …

Nasce un nuovo marchio di qualità Leggi altro »