Andrea Co

Folla di devoti attorno al cereo dei pescivendoli

La candelora dei pescivendoli è arrivata ieri al mercato ittico del Maas, Mercati agroalimentari siciliani. Il tradizionale omaggio dei devoti di Sant’Agata ad un settore che dovrebbe essere portante per una città di mare, ma che in modo opinabile soffre dei divieti di pesca nel proprio golfo oltre alla sofferenza della categoria in genere, ha …

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E al Maas ” balla ” la candelora dei fruttivendoli

«È un segno concreto dell’orgoglio e della passione dei nostri commercianti, che si sono anche autotassati per offrire una serata speciale alle loro famiglie, uniti nel nome di Sant’Agata»: le parole di Emanuele Zappia, presidente Maas, Mercati agro alimentari siciliani, si uniscono all’emozione dell’omaggio della candelora dei fruttivendoli che, come da tradizione, ieri ha “ballato” …

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Caab chiude in utile il 2018 E investe nel “green”

Caab chiude in utile il 2018 E investe nel ‘green’ BOLOGNA. Traguardi storici, nel 2019, per il Centro Agroalimentare di Bologna (Caab), a partire dal rimborso integrale del debito con il Comune risalente alla costituzione della società. Nel primo semestre dell’anno, infatti, Caab restituirà con 18 mesi di anticipo gli ultimi 1,8 milioni euro, dopo …

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Pratiche sleali nell`agroalimentare raggiunto l`accordo sulla normativa Ue

Le pratiche sleali nell’agroalimentare hanno un nemico in più: la nuova normativa comunitaria. Contro tutti i pronostic! delle ultime settimane, con un colpo di coda si è raggiunto a Bruxelles un compromesso che dovrebbe portare in tempi brevi ad applicare regole concordate. «Abbiamo spinto al massimo per raggiungere l’obiettivo più ambizioso possibile contro le pratiche …

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Italmercati si espande e ricicla l`ortofrutta

A gennaio il mercato generale di Calamaro entrerà nella rete di Italmercati che, intanto, ha appena inaugurato a Roma la prima macchina tras formatrice per rimettere in commercio prodotti ortofrutticoli in scadenza. La macchina sarà messa a disposizione dei centri agroalimentari del network dal 2019 con l ‘ obiettivo di ridurre gli sprechi di frutta …

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Gara per gli spazi all`asta e gradimento dei servizi

Consapevolezza della posizione strategica del centro agroalimentare e delle sinergie attivabili operando in questo contesto. Due fattori che convincono le aziende a presidiare gli spazi in concessione e anche a fare il bis. È il caso di Primo Mattino Baratella spa, impresa agrotecnica con la sede operativa a Minerbe e quella legale in via Sommacampagna, …

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Il mercato ortofrutticolo porta la ripresa a Berlino

La crisi del commercio si ripercuote naturalmente anche sui fornitori dei commercianti. Sogegross ha addirittura un punto vendita al confine della zona rossa. «I professionisti della ristorazione sono spesso scoraggiati a muoversi in certe fasce orarie, perché non c’è più la certezza dei tempi di circolazione: oltre ad aver prolungato gli orari di apertura di …

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Car di Roma: intitolato al Papa primo laboratorio di cibo solidale

In occasione del compleanno del Papa, il primo laboratorio in Italia di trasformazione delle eccedenze alimentari per fini solidali – realizzato presso il Car di Roma – è stato intitolato a Papa Francesco. I prodotti del laboratorio, confezionati dai detenuti dell’Isola Solidale, verranno destinati alle persone in stato di fragilità e di difficoltà economica. L’iniziativa, …

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