Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 30 luglio registra prezzi ancora in calo per #meloni e #angurie con una buona disponibilità; aumentano i quantitativi dei #peperoni gialli e rossi con un conseguente calo delle quotazioni; i prezzi dei #fagiolini tornano su livelli medi; presenti tante tipologie di #pomodori, in particolare costoluti verdi e cuore di bue con prezzi su livelli medi; ottimo rapporto qualità prezzo per le #pesche, in particolare le platicarpe.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
