Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 21 maggio registra l’inizio della campagna delle #angurie siciliane, in particolare la varietà baby; prezzi stabili per gli #asparagi, con una produzione regolare; la campagna delle #fragole del Sud Italia ormai è giunta al termine a favore della campagna del Nord Italia; ottimo rapporto qualità prezzo per i #finocchi; in aumento la disponibilità di #cipolla rossa di Tropea.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
