Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 5 febbraio registra un aumento della produzione dei #carciofi grazie alle condizioni climatiche favorevoli; anche per questa settimana le #arance bionde continuano ad essere molto convenienti; anche per le #zucchine nazionali si registrano importanti cali di prezzo; ultimi giorni per l’acquisto dei #kiwi italiani, campagna ormai giunta al termine; sono arrivate le #clementine tardive.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
