Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 22 gennaio registra prezzi stabili per tutti i carciofi; qualità molto buona e prezzi medio bassi per tutti i radicchi; ultimi giorni per acquistare le clementine nazionali a prezzi contenuti; calo del prezzo delle fragole con qualità buona, inizia la campagna della fragola di Policoro.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
