Centro Agroalimentare Roma. A Pasqua cresce la domanda di primizie e prodotti della tradizione: pesce azzurro, fave e fragole
Una Pasqua all’insegna del pesce azzurro, grazie ad un’ampia offerta in arrivo dal Mar Adriatico che ha compensato le difficili condizioni meteo sul versante tirrenico. Alici, sgombri e naselli guidano la classifica dei prodotti più richiesti in vista del Venerdì Santo, con prezzi rispettivamente a 6,42 €/kg, 5 €/kg e 12 €/kg. Ma il clima pasquale si riflette anche nei …
