Ortaggi in rialzo e frutta più stabile: una tendenza oramai consolidata che coincide con la fine dell’inverno e l’inizio della primavera, periodo caratterizzato da una limitata disponibilità di prodotti e di varietà stagionali.
Questa settimana il borsino settimanale dei Mercati all’ingrosso, in collaborazione con Italiafruit News, fa tappa al Mercato Agroalimentare della Sardegna.
Con Cenzo Pisano, presidente della Coagri, ente gestore del Centro Agroalimentare e con il Direttore Giorgio Licheri, un quadro su questo primo trimestre dell’anno.
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https://www.italiafruit.net/prezzi-a-due-velocita-per-lortofrutta-calo-dei-consumi-in-attesa-della-primavera
