Il Sole 24 Ore, in un articolo di Ilaria Visentini, racconta l’evoluzione dei Mercati in hub strategici per la logistica urbana dell’ultimo miglio, strutture moderne per la valorizzazione delle produzioni locali, per la lotta allo spreco e il recupero delle eccedenze alimentari: un futuro delineato con chiarezza all’ultima edizione del WUWM a Rimini. Un articolo che racconta l’esperienza della Rete Emilia – Romagna e del network Italmercati.
Leggi tutto l’articolo sul Sole 24 Ore del 5 dicembre.
