Questa settimana il borsino dei Mercati all’Ingrosso, la rubrica #italmercati in collaborazione con Italiafruit News, arriva al Centro Agroalimentare Roma, una delle più importanti strutture in Europa ed eccellenza italiana per la commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli ed ittici.
Il CAR rappresenta infatti un vero e proprio hub del cibo, protagonista della filiera per dimensioni e funzione. Il direttore operativo Flavio Pezzoli ha illustrato i principali andamenti e varietà dei prodotti locali, sottolineando le differenze in termini di prezzi e qualità,
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https://www.italiafruit.net/ortaggi-bene-i-prezzi-ma-preoccupa-il-caldo-torrido-in-campagna
