Dopo la morte di Satnam Singh e le polemiche sul caporalato, il giornale Avvenire in un articolo a firma Andrea Zaghi riconosce il ruolo di Italmercati come network che lavora per mettere ordine nella filiera del cibo.
“Ogni anno nei grandi Mercati italiano avvengono centinaia di controlli sia da parte del personale ispettivo dei mercati stessi che in raccordo con le autorità preposte – spiega all’Avvenire il presidente di Italmercati, Fabio Massimo Pallottini -. Ma è necessario individuare un numero, magari ridotto, di mercati strategici che garantiscano un sistema più efficace ed efficiente, garantendo ai consumatori servizi di tracciabilità e sicurezza alimentare”.
Leggi tutto l’articolo su Avvenire di sabato 22 giugno.
