Sul Sole 24 Ore di oggi un articolo a firma Marco Alfieri ripercorre il “salto nella modernità” del Mercato di Milano che coinvolge anche la sicurezza e la trasparenza negli appalti.
«Nel febbraio 2020 abbiamo aperto i cantieri che ultimeremo nel giugno 2025 con un impegno finanziario per Sogemi di 300 milioni di euro, spiega al Sole 24 Ore il presidente di Sogemi , Cesare Ferrero -. L’obbiettivo finale è trasformare i vecchi mercati generali in un moderno food hub capace di fornire nuove filiere agroalimentari, nuovi servizi di logistica e magazzino perché oggi le aziende non solo stoccano la merce ma cominciano a fare le prime lavorazioni del prodotto e i semi-preparati, e-commerce, eventi e servizi di packaging innovativo e sostenibile».
Con il progetto Foody, Sogemi ricalca quello che hanno fatto 20 anni fa i competitor stranieri. Finalmente ci siamo messi al passo”.
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