Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 23 luglio registra un calo per #meloni e #angurie con una buona disponibilità, con aumento della domanda con le alte temperature; il gran caldo ha ridotto i quantitativi disponibili dei #fagiolini #zucchine e #fagioli; alti quantitativi di buona qualità per l’ #uva da tavola proveniente dalla Sicilia; grande presenza di diverse varietà di #susine, quantitativi non ancora alti; in calo le quotazioni dei #pomodori ciliegini e datterini siciliani, eccellente rapporto qualità prezzo.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
