Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 30 aprile registra l’arrivo sui mercati dei primi #meloni nazionali; in leggero aumento i prezzi dei #radicchi, in particolare il rosso tondo; anche per questa settimana prezzi delle #fragole su livelli elevati rispetto alla media del periodo; alta qualità per gli #asparagi, prezzi in leggero calo; a prezzi contenuti le #cipolle rosse di Tropea.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.