Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 19 marzo registra un aumento dei quantitativi degli #asparagi con prezzi ancora su livelli elevati; anche per questa settimana si conferma il calo dei prezzi per le #arance rosse e bionde; momento ideale per l’acquisto degli ortaggi da foglia quali #radicchi , #bietole e #lattughe; in diminuzione i prezzi di tutte le #melanzane, soprattutto le lunghe e le tonde violette; prezzi stabili per le #pere Decana del comizio, frutto apprezzato per le sue qualità organolettiche.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
