Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 26 febbraio registra una produzione regolare per i #pomodori soprattutto per le varietà tipiche invernali; ottimo rapporto qualità prezzo per tutte le varietà dei #radicchi, in particolare il radicchio rosso tardivo; prezzi in calo per le #zucchine, la cui produzione non è stata influenzata dal maltempo della scorsa settimana; si avvicina il termine della campagna della #mela Annurca, prezzi stabili; ottima qualità per le #arance rosse tardive con un discreto grado di pigmentazione.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
