Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 6 novembre registra in calo le quotazioni dell’uva da tavola nazionale; qualità e convenienza per le zucchine, molto presenti nei mercati; prezzi in calo per cavoli e cavolfiori romaneschi; presenti nei mercati i primi carciofi della stagione; molto consigliati i cachi italiani, da gustare freschi o per dolci preparazioni.
I Centri agroalimentari all’ingrosso ortofrutticoli della rete Italmercati costituiscono un punto di osservazione privilegiato per comprendere le dinamiche in atto nei mercati e anticiparne la tendenza. Per favorire una spesa consapevole ogni settimana i consumatori potranno sapere quali sono i migliori prodotti ortofrutticoli in termini di rapporto qualità-prezzo.
