Giorno: 8 Aprile 2019

Contro ogni tipo di eccesso: ecco la campagna sull`etica del cibo

L’INIZIATIVA Contro ogni tipo di eccesso: ecco la campagna sull’etica del cibo Eco-sostenibilità e basso impatto ambientale sono valori che da sempre guidano le azioni e le scelte strategiche del CAAN. Quello che il Centro Agro Alimentare di Napoli porta avanti è il concetto di “etica del cibo”: esso non va inteso esclusivamente quale mercé …

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I progetti equo solidali del CAAN per ridurre gli sprechi alimentari e redistribuire al medio le risorse

Sono due le collaborazioni attualmente portate avanti: quella con lo zoo di Napoli, e quella con il Banco Alimentare della Campania. Le ultime stime ufficiali hanno evidenziato che sono in tutto 795 milioni le persone che non hanno abbastanza da mangiare, circa un nono della popolazione mondiale. Per questo motivo si rende sempre più necessario …

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